2月の行事を紹介します。
少し早いですが、2日に入所・通所で恵方巻を提供しました。
「美味しい」と皆様喜んで召し上がってくださいました。
・恵方巻
・いなり寿司
・鮭の味噌マヨネーズ焼き
・ほうれん草のゆず和え
・枝豆豆腐のかにあんかけ
・赤だし汁
・果物
今年の惠方は東北東。恵方とは、歳徳神(としとくじん)がいらっしゃる方角です。歳徳神とはその年の福徳を司る神様です。1年の厄を落とし福を招くため、恵方巻を皆様美味しく頂かれました!
管理栄養士