4月の行事食を紹介します。
3月の最終週、苑庭に咲く桜が満開となりました。利用者様にも苑庭まで出てきていただき桜見学を楽しんで頂きました。
本日はお食事でも季節を楽しんでいただけるよう、花見弁当を提供しました。
・巻き寿司 ・桜寿司 ・鮭の塩焼き ・出し巻き卵 ・シュウマイ
・コロッケ ・ほうれん草の和え物 ・煮しめ ・金時豆
・すまし汁 ・フルーツ(イチゴ) ・桜ロール
利用者様より「巻き寿司が美味しい」「食べられないと思ったけど、食べてしまえた。ふふ。」と喜びのコメントをいただけました。
管理栄養士
